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Ultrasnap表面取樣裝置是一款可與Hygiena熒光檢測設備配套使用的獨立ATP裝置。這一系統(tǒng)是為了確保產品質量，檢驗加工設備、表面、樣品以及其它環(huán)境是否達到HACCP標準。 Hygiena儀器與Ultrasnap ATP拭子配套使用可對ATP進行檢測。ATP(三磷酸腺苷)作為一種能量分子，普遍存在于動物、植物、細菌以及酵母菌和霉菌中。制品的殘留物，特別是食物殘渣中存在著大量的ATP。微生物的污染中也存有少量的ATP。清洗后，ATP的數量將明顯減少。當ATP與Ultrasnap取樣裝置中的液態(tài)穩(wěn)定的 熒光素酶試劑接觸時，可反射出一種熒光，熒光的強度與ATP存在的數量成一定比率。Hygiena儀器在數秒內通過測定熒光信號的強度可得知待測目標被污染的程度。
1.采集樣本
確保使用無菌技術采集樣本。請勿用手指觸摸拭子以及里面的取樣裝置。
握住拭子管，擰拉拭子管的頭部，拔出濕潤的拭子棒。拭子管內可能出現凝結物，并非異?，F象。對于平坦表面，標準操作的涂抹區(qū)域為 10*10cm(4*4英尺)，旋轉涂抹表面會增加樣本數量。對于不規(guī)則的物表，確保每次擦拭的方法一致。擦拭完待檢面積后，將拭子棒插回拭子管內。在裝 置激活前，樣本可在拭子管頭內最多保存4個小時，一旦裝置被激活，樣本必須在60秒內用光度儀讀取。提示：本測試是用來檢測低出肉眼分辨率的物質殘留物。采樣時，應確保拭子棒頭部不可有太多樣本。某些生物熒光可能發(fā)生反應。
ultrasnap US2020美國海凈納ATP表面取樣棒-表面拭子使用說明
◆打開檢測管，拿出棉拭子，取樣，所有的swabbing溶液都需接觸棉試子;
◆不要觸摸棉試子或棉試棒;
◆Ultrasnap檢測管從冰箱中取出后，檢測之前需放置5分鐘左右，使其恢復到室溫狀態(tài);
◆避光情況下棉拭子樣品可放置4小時左右;
◆Ultrasnap棉試子中樣品和溶液反應后，需放置在發(fā)光儀中，并于兩分鐘之內讀數。
◆棉試子溶液已經稀釋，可安全用于是食品表面。
Ultrasnap表面取樣器注意：使用前請避光保存。
握住球管，從試管中拿出沾濕了的棉拭子，涂抹檢測區(qū)域。將棉試子插入檢測管中，4小時內進行檢測。
握住吸閥，倒轉裝置并用另一只手的拇指和中指捏住球管，從吸閥處折斷。輕擠球管兩次，擠出球管內液體，清洗檢測管內標本，輕搖兩到三次。
應用于食品、飲料、化妝品、制藥、造紙、環(huán)保、石油電力工業(yè)和醫(yī)療衛(wèi)生等不同行業(yè)領域.
1. Ultrasnap 配套一體化表面檢測拭子
含有獨特的高靈敏度液態(tài)穩(wěn)定一體化試劑, 檢測物體表面上的細菌或其它微生物以及食物殘留物中所含的總ATP活性，給出快速全面的潔凈檢測結果。
2. Supersnap 一體化超靈敏檢測拭子
是目前全球最靈敏的ATP檢測試劑，穩(wěn)定性更好，對酸堿的耐受度更強。可用于檢測需要更高清潔度的區(qū)域， 也用于過敏原控制，即檢驗清潔工作和含潛在過敏原物質的產品殘留物取出效果。Supersnap 檢測過敏原的下限為1-100ppm,達到了特定過敏原的檢測水平。
3. Aquasnap一體化水樣檢測拭子
拭子頭部采取蜂窩狀浸漬設計， 每次可采集100ul液體樣本。拭子采用獨特的液態(tài)穩(wěn)定ATP熒光素酶，具備更高的重復性、敏感性、效期更持久。
Aquasnap Total ---檢測微生物和非微生物來源的ATP
Aquasnap Free ----檢測游離的、非微生物來源的ATP
4. Microsnap 細菌檢測拭子
Ultrasnap表面取樣器用于快速、定性、定量檢測食品、飲料和環(huán)境中的細菌
Microsnap Coliform ——大腸菌群檢測拭子
Microsnap E.Coli ———大腸桿菌檢測拭子
Microsnap Enterobacterea ——腸桿菌科檢測拭子
Microsnap TVC ————細菌總數檢測拭子
5.SnapShot&WaterShot表面與水樣通用型ATP檢測拭子
SnapShot和WaterShot用于替代那些非Hygiena熒光儀中使用的檢測拭子，可以幫助食品飲料業(yè)更準確地檢測表面與液體樣品中的ATP含量，且降低ATP檢測成本。SnapShot具有多種型號，可與不同種類的熒光儀兼容，不需要更改已有的合格/不合格等級或程序。獨特的液態(tài)穩(wěn)定酶試劑和zhuanli化的設計使得SnapShot或WaterShot具有更好的性能和性價比。
6.Insite 快速環(huán)境李斯特菌屬檢測拭子
InSite是一種快速簡便易用的一體化檢測拭子，用于檢測食品飲料等加工設施表面存在的李斯特菌屬。InSite內包括含有生長促進劑的液體培養(yǎng)基和針對李斯特菌屬的變色化合物。樣本采集后在37℃下孵育24-48小時，如有李斯特菌屬存在，Insite檢測拭子將從黃色變?yōu)闇\棕色或黑色。
7.Zymosnap 堿性磷酸酶檢測拭子
ZymoSnap ALP能夠通過快速檢測奶制品中堿性磷酸酶活性來驗證巴氏殺菌的效果。ZymoSnap采用一體化設計，具有簡便、重復性好等特點。ZymoSnap工藝獨特，當目標酶與特定底物發(fā)生反應時可產生光，使用高靈敏手持式熒光儀檢測這種光，10分鐘內可得出結果。
8.CrossCheck 酸性磷酸酶檢測拭子
CrossCheck用于檢測生肉中的酸性磷酸酶活性。CrossCheck可以驗證成品肉的熱加工效果和食品接觸表面上是否有生肉殘留，避免交叉污染風險。
9. AllerSnap 高靈敏度蛋白質檢測拭子
AllerSnap是一種高靈敏度的廣譜蛋白質檢測拭子，用于檢測清潔過程的有效性以支持過敏原控制程序。通過簡單涂抹表面、釋放試劑、孵育后即可查看結果。如果存在蛋白質殘留，試劑將變成紫色。通過顏色變化可以半定量的檢測表面清潔度。污染越多，變成紫色的速度越快。AllerSnap能夠快速驗證表面衛(wèi)生狀況，進而可采取即時的糾正措施。
10.ProClean 表面蛋白質殘留檢測拭子
ProClean是一種檢測表面清潔度與保證產品質量的快速易操作的檢測拭子。Ultrasnap表面取樣器檢測的是清潔后的表面蛋白質殘留物，1~10分鐘得出結果，不需要額外的儀器。通過簡單地涂抹表面、釋放試劑，然后檢查ProClean的顏色變化。若存在蛋白質殘留，試劑的顏色將變成紫色。ProClean提供了一種表面清潔度的半定量檢測方法，污染越多，變成紫色的速度越快。ProClean能夠快速檢測表面衛(wèi)生情況，并指示是否需要采取糾正措施以提高清潔度。
11.SpotCheck Plus 食品安全殘留檢測拭子
SpotCheck Plus是一種檢測表面食品殘留物的快速衛(wèi)生檢測拭子，主要用于檢測加工食品中的葡萄糖、乳糖和一般成分。觀察顏色變化，檢測結果60秒可得，不需要額外的儀器。若存在殘留，試劑的顏色將變成綠色。SpotCheck Plus提供了一種表面清潔度的半定量檢測方法；污染越多，變色的速度越快。SpotCheck Plus能夠快速檢測表面衛(wèi)生情況，并允許及時采取糾正措施。
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