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ATP生物發(fā)光法
20世紀(jì)80年代ATP生物發(fā)光檢測(cè)法被用于食品及衛(wèi)生監(jiān)督中的微生物檢查。生物發(fā)光計(jì)數(shù)法是一種經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)化的生物化學(xué)方法，利用ATP與熒光素-熒光素酶復(fù)合物的反應(yīng)來(lái)測(cè)定是否存在（ATP）。該法可用于食品中微生物總數(shù)的測(cè)定。生物發(fā)光反應(yīng)需要ATP、熒光素和螢火蟲(chóng)熒光素酶。反應(yīng)期間熒光素被氧化并發(fā)出熒光,光子的數(shù)量可采用ATP熒光儀進(jìn)行測(cè)量，光子的數(shù)量的ATP含量成正比。因?yàn)槊糠N微生物細(xì)胞中的ATP含量是恒定的，所以樣品中ATP含量與樣品中微生物的數(shù)量有關(guān)。ATP熒光儀最快能在15秒鐘內(nèi)測(cè)定食品中是否存在酵母菌、霉菌或細(xì)菌細(xì)胞,靈敏度可達(dá)1個(gè)微生物/200mL (Anon 1987)。
由于該方法能迅速獲得測(cè)定結(jié)果，因此其使用日益廣泛。一般來(lái)說(shuō)，產(chǎn)品從微生物檢測(cè)到銷(xiāo)售中心再到零售商手中需要數(shù)天或數(shù)十天左右。采用快速微生物檢測(cè)法（如生物熒光檢測(cè)法）可以使產(chǎn)品的發(fā)送不超過(guò) 24小時(shí)。盡管ATP生物熒光檢測(cè)計(jì)數(shù)法從20世紀(jì)80年代中期就開(kāi)始使用，但是直到20世紀(jì)90年代中期才廣泛應(yīng)用于食品加工業(yè)及其它行業(yè)中，主要原因是各項(xiàng)技術(shù)的進(jìn)步使得這種微生物快速檢測(cè)法的應(yīng)用得以實(shí)現(xiàn)。由于這種方法檢測(cè)速度快、能減少食品再受到污染的風(fēng)險(xiǎn)，因而成為一種可靠的快速檢測(cè)微生物污染的方法。盡管人們認(rèn)為傳統(tǒng)的瓊脂平板計(jì)數(shù)比生物熒光檢測(cè)成本低，但是實(shí)際成本分析表明，這種快速微生物檢測(cè)方法與傳統(tǒng)方法相比節(jié)省約40%（Le Coque, 1996/1997 ① ）。
海凈納ATP熒光檢測(cè)儀ENSURE主要功能特點(diǎn)：
l 同一臺(tái)儀器能進(jìn)行多種檢測(cè)
l 15秒內(nèi)出結(jié)果
l 靈敏度——檢測(cè)下限為0.1 femtomole ATP(精確至10-16mole ATP)
l 100個(gè)可編程檢測(cè)方案
l 每個(gè)檢測(cè)方案包含250個(gè)檢測(cè)程序
l 屏幕可顯示區(qū)域名稱(chēng)識(shí)別
l 自定義用戶
l 可存儲(chǔ)2000個(gè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果
SureTrend數(shù)據(jù)分析軟
海凈納ATP熒光檢測(cè)儀ENSURE監(jiān)控系統(tǒng)：
EnSURE熒光儀（用于多種項(xiàng)目檢測(cè)）ENSURE
SystemSURE Plus熒光儀（用于ATP檢測(cè)） SS3
ATP檢測(cè)：
UltraSnap：表面ATP檢測(cè)拭子 US2020
AquaSnap Total：水中微生物與非微生物ATP總量檢測(cè)拭子 AQ-100X
AquaSnap Free：水中非微生物ATP含量檢測(cè)拭子 AQ-100FX
SuperSnap：表面高靈敏度ATP與過(guò)敏原預(yù)防檢測(cè)拭子 SUS3000
SnapShot：用于Merck公司儀器的通用型ATP檢測(cè)拭子 SHL1414
SnapShot：用于3M公司儀器的通用型ATP檢測(cè)拭子 SPXL1333
SnapShot：用于Kikkoman公司儀器的通用型ATP檢測(cè)拭子 SS1211
SnapShot：用于Charm公司儀器的通用型ATP檢測(cè)拭子和適配器蓋 CH1616N/CHCAP
SnapShot：用于BioControl公司儀器的通用型ATP檢測(cè)拭子 SBC1575
WaterShot Free：用于3M公司儀器的水中游離ATP檢測(cè)拭子 WF- SPXL1333
WaterShot Total：用于3M公司儀器的水中總ATP檢測(cè)拭子 W- SPXL1333
微生物檢測(cè)：
MicroSnap大腸菌群、大腸桿菌增菌拭子 MS-E-CEC
MicroSnap大腸菌群、大腸桿菌增菌肉湯 MS-E-CEC-BROTH
MicroSnap大腸菌群、大腸桿菌、細(xì)菌總數(shù)加強(qiáng)型營(yíng)養(yǎng)肉湯（9ml）MS-E-EN9-BROTH
MicroSnap大腸菌群檢測(cè)拭子 MS-COLIFORM
MicroSnap大腸桿菌檢測(cè)拭子 MS-ECOLI
MicroSnap Total細(xì)菌總數(shù)增菌拭子 MS-E-TOTAL
MicroSnap Total細(xì)菌總數(shù)檢測(cè)拭子 MS-TOTAL
MicroSnap腸桿菌科增菌拭子 MS-E-EB
MicroSnap腸桿菌科檢測(cè)拭子 MS-EB
InSite李斯特菌檢測(cè)拭子（50支裝） IL50
InSite李斯特菌檢測(cè)拭子（100支裝） IL100
過(guò)程效率檢測(cè)：
ZymoSnap ALP堿性磷酸酶檢測(cè)拭子 ZS-ALP-100
ZymoSnap ALP陽(yáng)性質(zhì)控試劑盒 ZS-ALP-PC
CrossCheck 酸性磷酸酶檢測(cè)拭子 CX-3000
過(guò)敏原預(yù)防：
SuperSnap高靈敏表面ATP與過(guò)敏原預(yù)防檢測(cè)拭子 SUS3000
AllerSnap高靈敏蛋白質(zhì)殘留檢測(cè)拭子 ALS-100
表面殘留物檢測(cè)：
ProClean蛋白質(zhì)殘留檢測(cè)拭子 PRO-100
SpotCheck Plus食品安全殘留檢測(cè)拭子 GL-100
采樣器：
Q-swab緩沖蛋白胨水采樣拭子 QS1000
Q-swab李氏肉湯采樣拭子 QS1200
QD-Loop 1:10稀釋拭子：用于樣品1:10稀釋 QD0010
QD-Loop 1:100稀釋拭子：用于樣品1:100稀釋 QD0100
QD-Loop 1:1000稀釋拭子：用于樣品1:1000稀釋 QD1000
Transport Swab運(yùn)送拭子，李氏肉湯4ml HTS-4
Transport Swab運(yùn)送拭子，李氏肉湯10ml HTS-10
Transport Swab運(yùn)送拭子 緩沖蛋白胨水10ml HTS-10BPW
海綿棒 w/10ml 緩沖蛋白胨水肉湯，10袋，每袋10個(gè)SS100BPW
海綿棒 w/10ml 緩沖蛋白胨水肉湯，10袋，每袋10個(gè)帶手套 SS100BPWG
海綿棒 w/10ml 中和緩沖液，10袋，每袋10個(gè) SS100NB
海綿棒 w/10ml 中和緩沖液，10袋，每袋10個(gè)帶手套 SS100NBG
海綿棒 w/10ml 李氏肉湯，10袋，每袋10個(gè) SS100LET
海綿棒 w/10ml 李氏肉湯，10袋，每袋10個(gè)帶手套 SS100LETG
海綿棒 干燥型，10袋，每袋10個(gè) SS100
海綿棒 干燥型，10袋，每袋10個(gè)帶手套 SS100G
袋裝海綿 w/10ml緩沖蛋白胨水肉湯，10袋，每袋10個(gè) HSB100BPW
袋裝海綿 w/10ml緩沖蛋白胨水肉湯，10袋，每袋10個(gè)帶手套 HSB100BPWG
袋裝海綿 w/10ml中和緩沖液，10袋，每袋10個(gè) HSB100NB
袋裝海綿 w/10ml中和緩沖液，10袋，每袋10個(gè)帶手套 HSB100NBG
袋裝海綿 w/10ml 李氏肉湯，10袋，每袋10個(gè) HSB100LET
袋裝海綿 w/10ml 李氏肉湯，10袋，每袋10個(gè)帶手套 HSB100LETG
袋裝海綿 干燥型，10袋，每袋10個(gè) HSB100
袋裝海綿 干燥型，10袋，每袋10個(gè)帶手套 HSB100G
輔件：
BioMass Kit ATP生物總量檢測(cè)試劑盒：用于Cleantrace/Biotrace熒光儀，帶控制棒 BMK3M100/HR001
BioMass Kit ATP生物總量檢測(cè)試劑盒：用于Hygiena熒光儀，帶控制棒 CCK4/HR002
BioMass Kit ATP生物總量檢測(cè)試劑盒：用于Celsis熒光儀，帶控制棒 CCK3/HR002
Calibration Control Kit 校準(zhǔn)質(zhì)控試劑盒：用于儀器校準(zhǔn) PCD4000
PositiveControl Kit 陽(yáng)性質(zhì)控試劑盒：用于試劑校準(zhǔn) CK25
迷你型培養(yǎng)箱INCUBATOR
數(shù)字化實(shí)驗(yàn)室用培養(yǎng)箱INCUBATOR-D
拭子延長(zhǎng)器（48”/13’）EXT48/EXT13
便攜保護(hù)套：用于EnSURE和SystemSURE Plus SSCC01
拭子冷藏?cái)y帶包
 | 公司名稱(chēng)：北京楚齊儀表有限責(zé)任公司 地址：北京市海淀區(qū)安寧莊西三條9號(hào)一單元306室 聯(lián) 系 人：陶工 曹工 電話：010-59436228 010-62973229 010-57107806 郵箱:chuqi2003@outlook.com 網(wǎng)址：www.hzfkdkm.cn |
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